Βιολογικά προϊόντα

Το 15% σχεδόν των τροφίµων που βάζουµε στο σπίτι µας καταλήγει στις χωµατερές. Το ποσοστό αυτό µάλιστα φτάνει ενίοτε και το 50% της παραγόµενης τροφής, αν υπολογίσουµε το µακρύ δρόµο από το χωράφι ως το πιάτο µας και από εκεί στη χωµατερή.
Σαν να µην έφτανε αυτή η σπατάλη, αυτό που φτάνει στο πιάτο µας δεν είναι πάντα ασφαλές. Οι διατροφικοί κίνδυνοι είτε αφορούν υπολείµµατα φυτοφαρµάκων στα τρόφιµα είτε µεταλλαγµένους οργανισµούς έχουν γίνει δυστυχώς ρουτίνα.
Παρ’ όλα αυτά, ο συνειδητός καταναλωτής µπορεί να αντιδράσει, καθώς έχει επιλογές. Προτιµήστε τα βιολογικά προϊόντα. Προσέξτε όµως. Τα προϊόντα µε τον χαρακτηρισµό «βιολογικά», θα πρέπει να φέρουν ειδική σήµανση από κάποιον αναγνωρισµένο φορέα (εθνικό ή του εξωτερικού). Συγκεκριµένα, θα πρέπει να φέρουν µία από τις παρακάτω σηµάνσεις ή, αν πρόκειται για εισαγόµενα προϊόντα, αντίστοιχα αναγνωρισµένα σήµατα του εξωτερικού


  Πράσινο+Μπλέ -  Μη κερδοσκοπική Οργάνωση Πολιτισμού Περιβάλλοντος - Μεναίχμου 1-3  - Ψανή - 30300 Ναύπακτος - Τηλ. & Φαχ: 2634025016

  Web Design Web-Site